少吃才健康 发表于16-09-18 09:26:26

 关于奶茶铺,总是会想起初高中的时候,奶茶铺里的那面心愿墙,便利贴上面写满了你的我的他的仿佛是不能说的秘密,关于心愿与告白。 随着年纪的增长,我已经很少再去光顾奶茶铺。从以前高中的学校门口路过,总是能看到稚气未脱的少男少女从奶茶铺里出来,手里端着一杯奶茶,一边走着一边和朋友谈笑风生,这个时候就想,年轻真好啊~ 上周和朋友逛街,无意中看到了一家奶茶铺,看到店铺的装修不由感慨了一下,现在的奶茶铺都走这种文艺小清新风了吗,这也吸引了我和我的小伙伴走进了这家店铺。   [img]http://image7.club.sohu.net/pic/ac/0742bf86f910c99ae57edd253be2bcac.jpg[/img]   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/c8/45f98ca36573452a0959c9274438e0c8.jpg[/img]     个人一直觉得珍珠奶茶很市井,港式奶茶给人的感觉却很小资,大概是因为对民国时期的港剧尤其偏爱,港式奶茶也正是属于其中独有的饮品。 店内的装修也很民国风,不得不说是个文艺青年拍照的好去处~咔咔咔,拿出相机拍拍拍~     [img]http://image6.club.sohu.net/pic/ff/b3d9031031bc0c19178782796cad21ff.jpg[/img]   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/28/7eda9988f66ff3048e6366554366b028.jpg[/img]   [img]http://image7.club.sohu.net/pic/93/9f09bc281b02bcb26718f405c36b4793.jpg[/img]     港式奶茶茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。 “拉茶”即取出茶水,抬手拉高茶壶,将水有力的撞入茶袋内,雾气迅速升腾,卷起阵阵茶香,如此反复六次,称为拉茶。   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/6f/40d3ca57dd7226f2335bce44d8f3d26f.jpg[/img]                                                                                                                                 工作人员正在拉茶   店员给我们推荐了几款店内的招牌产品,每一款味道都棒棒哒~     [img]http://image6.club.sohu.net/pic/0c/189db4460760512d8272cdc47a054a0c.jpg[/img]   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/2f/9c6b44ca8a0ab0afc6f1a04d1f8d0b2f.jpg[/img]   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/a2/d5dbe34a363174ef65cc9c1e49ef3ba2.jpg[/img]   [img]http://image6.club.sohu.net/pic/34/d7dca0cfe63b9f69ae26561dec8c7e34.jpg[/img]   [img]http://image7.club.sohu.net/pic/5b/73747bb6138caa79d91344e1cf1e145b.jpg[/img]       或许,年少的时光再也回不去,那个学生时代在奶茶铺写下的秘密也已经随着时间流逝,过去终将成为过去,而年少时悸动的感觉永远让人刻骨铭心,就像第一口红豆双皮奶的滋味,只觉淡淡的甜。 曾经也梦想着自己能开上这样一家文艺清新的小店,让人在疲惫的时候可以得到放松,仨俩朋友约在一起,坐下来聊聊天闹闹磕那就足以,我有一杯茶,足以慰风尘。 城市的喧嚣让人想要逃离,虽然逃避不是解决问题的办法,但难得能在这里找回片刻的宁静,那也是不错了。 再过三年,五年,十年......我们会变成什么样的人呢,但愿我已经有了这样一家店吧。                                                                                                               记于2016年9月

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